ملفوف محشي
الملفوف المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من رأسين من الملفوف الأخضر، 2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 رطل من لحم الخنزير المطحون أو الديك الرومي، 1 ج. أرز دقيقة وبصلة كبيرة مفرومة جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُسلق الملفوف ويُطهى على البخار لتنعيم الأوراق.
يُقلى البصل والثوم والفلفل الأخضر قبل مزجه مع اللحم.
نخلط اللحم والأرز والبهارات والبصل والفلفل والثوم.
لف اللحم إلى أوراق ملفوف منفصلة.
ضع في وعاء كبير.
أضيفي الماء والطماطم وصلصة الطماطم.
غطاء؛ جلب ليغلي.
خفض الحرارة عندما يتعلق الأمر بالغليان.
يُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً