Фаршированная капуста
Голубцы – это в меру легкий ужин. Сделано из 12 больших капустных листьев, 1 фунта говяжьего фарша, 1 гр. отварной рис, 2 ст. нарезанного лука и 1 ч. л. семян тмина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Бланшировать листья в кипящей подсоленной воде около 2 минут; снять и слить.
Смешайте следующие 7 ингредиентов.
Разделите смесь на 12 частей.
Каждую порцию заверните в капустный лист и перевяжите бечевкой.
В большой сковороде или фритюрнице слегка обжарьте капусту на масле, при необходимости добавляя еще масла.
Уменьшите огонь; добавьте томатный соус и воду.
Накройте крышкой и готовьте 45 минут.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий