Repolho Recheado
Repolho Recheado é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de carne picada, 1/4 xícara. arroz cru, 1/4 xícara. ketchup, 3/4 lb de pedaço de flanco e 1 libra e 12 onças. lata de tomate pelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture o arroz na carne com o ketchup até ficar cremoso e reserve. Refogue o flanco em uma panela grande e adicione o tomate em lata, o molho de tomate e a sopa de tomate; tempere com sal e pimenta e acrescente o suco de limão. Retire o caroço do repolho e coloque em água fervente até que as folhas se soltem. Separe as folhas e coloque uma pequena quantidade da mistura de carne no centro de cada folha e dobre e coloque no molho.
Cozinhe por 1 hora, coberto.
Adicione o gengibre, as passas e os damascos e cozinhe por mais uma hora, coberto.
Adicione os tomates e cozinhe por mais 30 minutos, coberto.
🍷 Combinações Perfeitas
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