ملفوف محشي
الملفوف المحشو هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من اللحم المفروم، 1/4 ج. أرز غير مطبوخ، 1/4 ج. كاتشب، 3/4 رطل قطعة من الفطائر و1 رطل 12 أونصة. علبة طماطم مقشرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
يُضاف الأرز إلى اللحم مع الكاتشب حتى يصبح رقيقًا ويوضع جانبًا. تُقلى الفطائر في قدر كبيرة وتُضاف الطماطم المعلبة وصلصة الطماطم وحساء الطماطم. يتبل بالملح والفلفل ويضاف عصير الليمون. يقشر الملفوف ويوضع في الماء المغلي حتى تتفكك أوراقه. افصلي الأوراق وضعي كمية صغيرة من خليط اللحم في وسط كل ورقة ثم اطويها ثم ضعيها في الصلصة.
طبخ 1 ساعة، مغطاة.
يُضاف الزنجبيل والزبيب والمشمش ويُطهى لمدة ساعة أخرى وهو مغطى.
أضيفي الطماطم واطهيها لمدة 30 دقيقة أخرى تحت الغطاء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً