Repolho Recheado
O repolho recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça grande de repolho verde, 1 colher de sopa. sal, 1 c. cebola picada, 1 dente de alho amassado e 1 quilo de carne moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Adicione 12 folhas de repolho a 1 colher de chá de sal/água fervente; deixe descansar por 5 minutos.
Combine cebola, alho, carne, arroz, ovos, pimenta e 1 colher de chá de sal.
Coloque um monte de mistura de carne (1/2 xícara) em uma folha oca; enrole, colocando o lado da costura voltado para baixo, em camada única em uma assadeira 13 x 9 levemente untada.
Combine e despeje o molho, o tomate, o suco de limão, 1 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta e açúcar sobre os rolinhos de repolho.
Cubra e leve ao forno a 375° por 50 minutos e descoberto por 10 minutos.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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