Gefüllter Kohl
Gefüllter Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kopf Grünkohl, 1 EL. Salz, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 zerdrückte Knoblauchzehe und 1 Pfund Rinderhackfleisch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
12 Kohlblätter zu 1 Teelöffel Salz/kochendem Wasser hinzufügen; 5 Minuten stehen lassen.
Zwiebeln, Knoblauch, Fleisch, Reis, Eier, Pfeffer und 1 Teelöffel Salz vermischen.
Einen Haufen Fleischmischung (1/2 Tasse) in ein hohles Blatt geben; Aufrollen, Nahtseite nach unten legen, einzelne Schicht in eine leicht gefettete 13 x 9-Pfanne legen.
Kombinieren und dann Sauce, Tomaten, Zitronensaft, 1 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und Zucker über die Kohlrouladen gießen.
Abdecken und 50 Minuten bei 375 °C backen und 10 Minuten ohne Deckel backen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen