Gefüllte Boulangers (Aubergine)
Gefüllte Boulangers (Auberginen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Boulangers (Auberginen), 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 TL. Mit gehackten Kräutern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Boulangers (Auberginen) kochen, bis sie weich sind. Das Fleisch abschmecken und alle Zutaten hinzufügen.
Die Boulangers in zwei Hälften teilen; Fruchtfleisch entfernen und fein zerstoßen.
Außenhaut nicht zerstören. Fleisch kochen und Fruchtfleisch im Fett hinzufügen.
Legen Sie die Fleischfüllung wieder in die Schale und formen Sie sie sorgfältig.
Mit getrockneten Krümeln bestreuen.
Auf ein gefettetes Backblech legen und braun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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