भरवां बेल मिर्च

शिमला मिर्च के ऊपरी भाग को काट लें और साफ करके धो लें। शिमला मिर्च को पानी के बड़े बर्तन में नमक डालकर तब तक उबालें जब तक उनका रंग न बदल जाए और वे नरम न हो जाएं। एक बड़े बर्तन में ग्राउंड बीफ, बेल मिर्च, मीट टेंडराइजर, लहसुन पाउडर, प्याज मिलाएं और मध्यम आंच पर नरम होने तक पकाएं। चर्बी निथारें. चावल और टमाटर सॉस डालें। ढककर मध्यम आंच पर चावल नरम होने तक पकाएं। साबूत शिमला मिर्च को पानी से निकाल लीजिये. रखना

13 X 9 बेकिंग डिश और चम्मच से मिश्रण को बेल मिर्च में डालें, जब तक कि वह ऊपर से गोल न हो जाए। 2 कैन टमाटर का सूप और 1 कैन गर्म मिलाएं

पानी। शिमला मिर्च के ऊपर चम्मच से सूप का मिश्रण डालें। यदि आपके पास शिमला मिर्च के चारों ओर चम्मच भर मिर्च भरने के बाद मांस का मिश्रण बच गया है और उसके ऊपर चम्मच से सूप का मिश्रण डालें। ढककर पहले से गरम ओवन में 350 डिग्री पर 1 से 1 1/2 घंटे के लिए बेक करें। ढक्कन हटाएँ और परोसें।