Poivrons farcis

Coupez le dessus des poivrons, nettoyez et lavez. Placer les poivrons dans une grande casserole d'eau avec du sel et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils changent de couleur et soient tendres. Dans une grande casserole, mélanger le bœuf haché, les poivrons, l'attendrisseur de viande, la poudre d'ail, l'oignon et cuire à feu moyen jusqu'à cuisson complète. Égoutter la graisse. Ajouter le riz et la sauce tomate. Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le riz soit tendre. Retirez les poivrons entiers de l'eau. Placer dans

Plat allant au four de 13 X 9 et verser le mélange dans les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient arrondis sur le dessus. Mélanger 2 boîtes de soupe aux tomates et 1 boîte chaude

Eau. Verser le mélange de soupe sur les poivrons. S'il vous reste du mélange de viande après avoir rempli les poivrons, versez-en une cuillère autour des poivrons et versez le mélange de soupe par-dessus. Couvrir et cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 1 à 1 1/2 heures. Retirer le couvercle et servir.