Pimentões Recheados
Pimentões Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 ou 7 pimentões grandes, 1 broa de milho pequena, 1/2 xícara. arroz, 1 cebola média picada e 1 quilo de carne moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o pão de milho e o arroz normalmente; reserve.
Limpe os pimentões e corte-os ao meio, depois coloque em uma panela com água e deixe ferver por 10 minutos.
Quando os pimentões ferverem, escorra em papel toalha.
Doure a carne moída, a cebola e alguns pedaços de pimentão até que a carne esteja pronta.
Escorra a gordura.
Misture todos os ingredientes e recheie os pimentões.
Coloque tiras de bacon sobre os pimentões e leve ao forno por cerca de 45 minutos em forno a 350°.
Também pode usar caldo de galinha para obter a consistência desejada.
🍷 Combinações Perfeitas
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