فلفل رومي محشو

قطع قمم الفلفل الحلو. إزالة البذور والأغشية. يُطهى الفلفل مسبقًا في الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق تقريبًا.

بالُوعَة. يرش داخل الفلفل بسخاء مع الملح.

قم بطهي 1 رطل من اللحم البقري المفروم و1/3 كوب من البصل المفروم (تتبل بالملح والفلفل). قم بإعداد الأرز الأسباني.

ضجة في 4 أوقية. جبنة حادة. حشو الفلفل. قف بشكل مستقيم في طبق خبز مقاس 10 × 6 × 1 1/2 بوصة. تُخبز في الفرن (في الماء) على حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

قمة مع صلصة الطماطم.