牛肉の詰め物ブラチョリ
牛肉の詰め物ブラチョリは印象的なディナーです。このレシピは、1 ～ 2 ポンドのフランク ステーキを一枚に、大きめの玉ねぎのみじん切り 1 個、赤ピーマンのみじん切り 1 個、みじん切りピーマン 1 個、およびスライスしたマッシュルーム 12 個を使って作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキ、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、キノコを少量の油で炒め、塩とタイムを加えます。
ベーコンをソテーします。切ってよく水を切ります。
最初の混合物に加えます。
次に、パン粉、ほうれん草、リンゴを加え、お好みのマスタードを肉に塗ります。
肉の長い面に餡を乗せます。
ほうれん草の葉をフィリングの上に置きます。
最後に、ほうれん草の葉の上に、スライスしたリンゴを置きます。
ゼリーロールのように丸めて紐で結びます。
パムをスプレーしたパンで350°で1時間半焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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