Gefüllte Rindfleisch-Bracholi

Gefüllte Rindfleisch-Bracholi

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Gefüllte Rindfleisch-Bracholi sind ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 bis 2 Pfund schwerem Flanksteak am Stück, 1 großen, gehackten Zwiebel, 1 gehackten roten Paprika, 1 gehackten grünen Paprika und 12 in Scheiben geschnittenen Pilzen und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak, Zwiebeln, grüne Paprika, rote Paprika und Pilze in etwas Öl anbraten, dann Salz und Thymian hinzufügen.

Speck anbraten; zerschneiden und gut abtropfen lassen.

Zur ersten Mischung hinzufügen.

Als nächstes fügen Sie Semmelbrösel, Spinat und Apfel hinzu und verteilen den Senf Ihrer Wahl auf dem Fleisch.

Die Füllung auf die Längsseite des Fleisches geben.

Spinatblätter auf die Füllung legen.

Zum Schluss die geschnittenen Äpfel auf die Spinatblätter legen.

Als Biskuitrolle ausrollen und mit einer Schnur zusammenbinden.

In einer mit Pam besprühten Pfanne bei 350° 1 1/2 Stunden backen.

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