Alcachofras Recheadas
Alcachofras Recheadas é um jantar fácil. Feito com 6 a 8 alcachofras grandes, 2 c. migalhas de pão estilo italiano, 1/2 xícara. Queijo romano ralado ou Locelli, 4 a 6 dentes de alho picados e azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture a farinha de rosca, o queijo e o alho em uma tigela grande.
Limpe as alcachofras cortando o caule e as pontas.
Limpe a alcachofra abrindo cada folha enquanto corre debaixo d'água. Sacuda a água.
Recheie as alcachofras com a mistura de pão ralado, espalhando e enchendo cada folha.
Coloque as alcachofras recheadas em uma panela grande; polvilhe azeite em todas as alcachofras.
Encha a panela com aproximadamente 2,5 cm de água; deixe ferver.
Cubra e reduza o fogo; cozinhe por aproximadamente 1 a 1 1/2 horas.
Continue verificando a água na panela.
Adicione água quando a água evaporar. As alcachofras estão prontas quando as folhas externas começam a quebrar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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