Gefüllte Artischocken
Gefüllte Artischocken sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 großen Artischocken, 2 c. Semmelbrösel nach italienischer Art, 1/2 c. Mit geriebenem Romano- oder Locatelli-Käse, 4 bis 6 gehackten Knoblauchzehen und Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Semmelbrösel, Käse und Knoblauch in einer großen Schüssel vermischen.
Artischocken säubern, indem man den Stiel und die Spitzen abschneidet.
Reinigen Sie die Artischocke, indem Sie jedes Blatt aufspreizen und dabei unter Wasser laufen lassen. Wasser ausschütteln.
Artischocken mit der Semmelbröselmischung füllen, indem man jedes Blatt aufspreizt und füllt.
Gefüllte Artischocken in einen großen Topf geben; Die Artischocken mit Olivenöl bestreuen.
Füllen Sie den Topf etwa 2,5 cm hoch mit Wasser. zum Kochen bringen.
Abdecken und Hitze reduzieren; etwa 1 bis 1 1/2 Stunden kochen lassen.
Überprüfen Sie weiterhin den Wasserstand im Topf.
Fügen Sie Wasser hinzu, wenn das Wasser verdunstet ist. Artischocken sind gar, wenn die äußeren Blätter abzubrechen beginnen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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