Stromboli
Le Stromboli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 miche de pâte à pain surgelée, 1 œuf, 1 c. origan, 1/2 c. basilic (sec) et 1/2 c. persil (sec), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Décongeler la pâte à pain et la déposer sur une assiette graissée.
Vaporisez ou frottez de l'huile sur la pâte.
Laissez la pâte lever.
Une fois la pâte levée, mélangez l'œuf avec l'origan, le persil, le basilic et le sel et le poivre selon vos envies.
Abaisser la pâte levée en une forme rectangulaire d'environ 12 x 18 pouces.
Étalez le mélange d'œufs sur la pâte étalée (en garder un peu pour en mettre sur la surface extérieure).
Mettez une couche de pepperoni ou de salami ou de jambon sur la pâte, puis une couche de fromage Provolone ou de fromage au choix.
Vous pouvez répéter les couches de viande ou de fromage de votre choix.
Saupoudrer la dernière couche de parmesan ou de romano.
Roulez la pâte comme vous le feriez pour un rouleau à la gelée.
Appuyez sur les coutures et les bords pour sceller. Placer les coutures sur une plaque à biscuits graissée.
Badigeonner le dessus de la pâte avec le reste du mélange d'œufs.
Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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