Stromboli

Brotteig auftauen lassen und auf einen gefetteten Teller legen.

Öl auf den Teig sprühen oder einreiben.

Den Teig gehen lassen.

Nachdem der Teig aufgegangen ist, das Ei mit Oregano, Petersilie, Basilikum sowie Salz und Pfeffer nach Belieben vermischen.

Rollen Sie den angehobenen Teig in eine rechteckige Form von etwa 12 x 18 Zoll.

Verteilen Sie die Eimischung auf dem ausgerollten Teig (bewahren Sie etwas auf, um es auf die Außenfläche zu legen).

Legen Sie eine Schicht Peperoni, Salami oder Schinken auf den Teig und dann eine Schicht Provolone-Käse oder einen Käse Ihrer Wahl.

Sie können die Fleisch- oder Käseschichten Ihrer Wahl wiederholen.

Die letzte Schicht mit Parmesan oder Romano-Käse bestreuen.

Den Teig wie eine Biskuitrolle ausrollen.

Drücken Sie Nähte und Kanten fest, um sie abzudichten. Legen Sie die Nähte nach unten auf das gefettete Backblech.

Den Teig mit der restlichen Eimischung bestreichen.

1/2 Stunde bei 350° backen oder bis sie goldbraun sind.