Costeletas de porco estilo strogonoff
Costeletas de porco estilo Strogonoff são um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de porco borboleta desossadas com 2,5 cm de espessura, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, 1 cebola grande picada, 8 cogumelos frescos fatiados e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma frigideira grande em fogo médio, doure a carne de porco no óleo por 5 minutos.
Remover; mantenha-se aquecido.
Nos pingos refogue a cebola e os cogumelos até ficarem macios, junte a água, a mostarda e o sal; deixe ferver.
Retorne as costeletas à panela; reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos, até que as costeletas estejam macias.
Retire e mantenha aquecido.
Combine a farinha e o creme de leite até ficar homogêneo; adicione à frigideira.
Deixe ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.
Sirva costeletas de porco e molho de cogumelos com macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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