Fideos Stroganoff y Albóndigas
Fideos y albóndigas Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne molida o pavo, 1/4 c. pan rallado seco estilo italiano, 1 cda. agua, 1 cucharada. aceite vegetal o de oliva y 1 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón mediano, combine la carne molida, el pan rallado y el agua. Forme 16 albóndigas (1 pulgada).
En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite y cocine las albóndigas a fuego medio durante 5 minutos o hasta que estén cocidas; dejar de lado.
En una cacerola mediana, lleve 1 1/2 tazas de agua y leche al punto de ebullición.
Agregue los fideos y la salsa stroganoff y continúe hirviendo a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 7 minutos.
Agregue los champiñones, el perejil y las albóndigas y continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, durante 3 minutos o hasta que los fideos estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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