Strogonoff (brasileiro)
Strogonoff(Brasileiro) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de carne fatiada, 2 cebolas cortadas em cubos, 2 dentes de alho picados, uma pitada de sal e pimenta e 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola na manteiga (ou óleo) com o alho.
Adicione a carne e frite; reserve.
Faça o molho inglês e mais 1 xícara de água.
Adicione a carne ao molho e cozinhe, mexendo sempre.
Adicione outro copo de água quando necessário.
Adicione o ketchup; deixe ferver.
Abaixe o fogo para ferver.
Adicione o leite evaporado; cozinhe com tampa por 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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