Stroganoff (brasileño)
Stroganoff(brasileño) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de carne de res en rodajas, 2 cebollas picadas, 2 dientes de ajo picados, una pizca de sal y pimienta y 2 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltear las cebollas en mantequilla (u oleo) con ajo.
Agrega la carne y fríe; dejar de lado.
Haga una salsa con salsa inglesa y 1 taza de agua.
Agregue la carne a la salsa y cocine, revolviendo con frecuencia.
Agrega otra taza de agua cuando sea necesario.
Agrega la salsa de tomate; llevar a ebullición.
Baje el fuego para que hierva a fuego lento.
Agrega la leche evaporada; cocine con la tapa puesta durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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