Обтекаемый Кассуле
Обтекаемое Кассуле – впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 большой (1/2 фунта) нарезанной луковицы, 2 больших моркови, тонко нарезанных, 1 маленького красного болгарского перца, нарезанного, 3 зубчиков чеснока и 1 банки тушеных помидоров (14 1/2 унции), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
В кастрюле объемом 5 или 10 литров на сильном огне смешайте лук, морковь, сладкий перец, чеснок и 1/2 стакана воды.
Часто помешивайте, так как овощи начинают вянуть.
При необходимости добавьте еще воды.
Продолжайте готовить, пока овощи полностью не станут мягкими.
Добавьте помидоры, бульон, вино, тимьян, лавровый лист, перец и жидкий перец; варить под крышкой 45 минут, чтобы вкусы смешались.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий