Docinhos De Morango
Moranguinho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. morangos fatiados, 1/3 xícara. encurtamento, 2 c. farinha de trigo, 3 colheres de chá. fermento em pó e margarina ou manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture os morangos com 1 xícara de açúcar; deixe descansar por 1 hora.
Aqueça o forno a 450°.
Corte a gordura vegetal na farinha, 2 colheres de sopa de açúcar, o fermento e o sal até a mistura ficar parecida com migalhas finas.
Junte o leite apenas até misturar bem.
Suavemente alise a massa até formar uma bola sobre uma placa levemente enfarinhada e coberta com um pano.
Amasse 20 a 25 vezes.
Role com espessura de 1/2 polegada; corte com um cortador enfarinhado de 3 polegadas.
Coloque cerca de 2,5 cm de distância em uma assadeira não untada.
Asse até dourar, 10 a 12 minutos.
Divida transversalmente enquanto estiver quente.
Espalhe com margarina; recheie e cubra com creme e morangos. Rende 6 porções.
Cubra com chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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