Moranguinho

Misture os morangos e 1/4 xícara de açúcar e reserve.

Para o bolo, misture bem a farinha, 2 colheres de sopa de açúcar, o fermento e o sal.

Corte 1/2 xícara de manteiga ou margarina até a mistura ficar parecida com migalhas grossas.

Combine o ovo batido e o leite; adicione tudo de uma vez aos ingredientes secos e mexa apenas para umedecer. Espalhe a massa em uma assadeira redonda untada de 20 x 3,5 cm, formando ligeiramente as bordas.

Asse em forno a 450° por 15 a 18 minutos.

Deixe esfriar na panela por 10 minutos.

Retire da panela.

Dividir em 2 camadas; levante a parte superior com cuidado.

Se desejar, espalhe a camada inferior com manteiga amolecida.

Bata as natas com 2 colheres de sopa de açúcar até obter picos suaves. Coloque as frutas vermelhas e o chantilly entre as camadas e por cima.

Sirva quente.

Rende 8 porções.