Scones de Morango

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o refrigerante e o sal.

Corte a manteiga na mistura de farinha até formar migalhas grossas. Junte os morangos.

Adicione o leitelho e misture com o garfo apenas até a massa ficar umedecida.

Forme uma bola com a massa e enrole ou faça um círculo grosso de 3/4 de polegada.

Corte em corações (aproximadamente 12) e coloque em uma assadeira untada com 2,5 cm de distância.

Pincele o topo dos scones com creme.

Coloque na grelha inferior do forno a 400° por 14 minutos.

Rende 1 dúzia.