Compota de Morango e Ruibarbo
Compota de Morango e Ruibarbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. (pacote de 20 onças) ruibarbo congelado, cortado em pedaços de 1 polegada, 1/4 colher de chá. canela em pó, uma pitada de cravo em pó, 1/4 xícara. água e 2 c. morangos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine ruibarbo, canela, cravo e água em uma caçarola de 2 litros para micro-ondas.
Cubra e leve ao microondas em alta (100%) por 10 a 14 minutos ou até que o ruibarbo esteja macio, mexendo 2 ou 3 vezes.
Amasse levemente o ruibarbo; misture os morangos, a frutose e o corante alimentar.
Reduza a potência para Média (50%).
Microondas por 1 minuto ou até que os morangos estejam aquecidos.
Rende 6 porções.
Calorias 65 por porção, colesterol 0 e sódio 18.
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