Compota de fresa y ruibarbo
La compota de fresa y ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. (paquete de 20 oz) de ruibarbo congelado, cortado en trozos de 1 pulgada, 1/4 cucharadita. canela molida, una pizca de clavo molido, 1/4 c. agua y 2 c. fresas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine el ruibarbo, la canela, el clavo y el agua en una cacerola de 2 cuartos apta para microondas.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta (100%) durante 10 a 14 minutos o hasta que el ruibarbo esté tierno, revolviendo 2 o 3 veces.
Triture ligeramente el ruibarbo; agregue las fresas, la fructosa y el colorante alimentario.
Reduzca la potencia a Media (50%).
Cocine en el microondas durante 1 minuto o hasta que las fresas estén calientes.
Rinde 6 porciones.
Calorías 65 por porción, colesterol 0 y sodio 18.
🍷 Maridajes Perfectos
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