pastel de fresa
El pastel de fresa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base para pastel horneada (9 pulgadas), 1 cuarto de galón. fresas sin azúcar, 3/4 c. azúcar, 3/4 c. agua y 1/8 c. (2 cucharadas) de maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Base de pastel horneada de 9 pulgadas con 1 litro de fresas sin azúcar en rodajas. Llevar y cocinar hasta que esté espeso y claro, revolviendo constantemente: azúcar, agua, maicena y sal.
Retire del fuego y agregue unas gotas de colorante rojo para alimentos (1/4 taza) de gelatina de fresa. Agrega y deja enfriar.
Vierta la salsa enfriada sobre las fresas y refrigere al menos de 4 a 6 horas.
Servir con crema batida. Los melocotones sustituyeron a las fresas y la gelatina de melocotón.
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