فطيرة الفراولة

قشرة فطيرة مخبوزة مقاس 9 بوصة مع ربع لتر من شرائح الفراولة غير المحلاة. يُحضر ويُطهى حتى يصبح سميكًا وشفافًا مع التحريك باستمرار: السكر والماء ونشا الذرة والملح.

ارفعيه عن النار وأضيفي بضع قطرات من عبوة ملون الطعام الأحمر (ربع كوب) جيلي الفراولة. يقلب ويترك ليبرد.

تُسكب الصلصة المبردة فوق الفراولة وتُوضع في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات على الأقل.

يقدم مع الكريمة المخفوقة. الخوخ بديل الفراولة والخوخ Jell-O.