Glaseado de pelusa de fresa

Name: Glaseado de pelusa de fresa
Ingredients: 2 claras de huevo (sin batir); 1 c. azúcar; pizca de sal; 1 1/3 c. fresas frescas en rodajas

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El glaseado de pelusa de fresa es una cena fácil. Elaborado con 2 claras de huevo (sin batir), 1 c. azúcar, una pizca de sal y 1 1/3 c. fresas frescas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 claras de huevo (sin batir)

1 c. azúcar

pizca de sal

1 1/3 c. fresas frescas en rodajas

👨‍🍳 Instrucciones

Combine las claras de huevo, el azúcar, la sal y 2/3 de taza de fresas en la parte superior del baño maría.

Batir aproximadamente 1 minuto para mezclar.

Colóquelo sobre agua hirviendo rápidamente y bata constantemente (con un batidor de huevos resistente o a alta velocidad con una batidora eléctrica) durante 7 minutos, o hasta que el glaseado forme picos rígidos.

Retirar del agua hirviendo; bata hasta que se enfríe, luego agregue las bayas escurridas restantes y extiéndalas de una vez.