Erdbeer-Fluff-Glasur
Strawberry Fluff Icing ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß (ungeschlagen), 1 c. Zucker, eine Prise Salz und 1 1/3 c. Mit geschnittenen frischen Erdbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eiweiß, Zucker, Salz und 2/3 Tasse Erdbeeren im Wasserbad vermischen.
Zum Vermischen etwa 1 Minute schlagen.
Über schnell kochendes Wasser geben und 7 Minuten lang ständig schlagen (mit einem stabilen Schneebesen oder bei hoher Geschwindigkeit eines Elektromixers), oder bis sich der Zuckerguss in steifen Spitzen bildet.
Aus dem kochenden Wasser nehmen; Abkühlen lassen, dann die restlichen abgetropften Beeren unterheben und auf einmal verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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