Клубника со сметанным заварным кремом
Клубника со сметаной и заварным кремом – в меру легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. сахара, 2 1/2 ст. кукурузный крахмал, 1/4 ч. л. соль, 1 1/2 гр. молоко и 4 взбитых яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В средней кастрюле смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль. Постепенно вливайте молоко.
Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.
Прокипятите и помешивайте одну минуту.
Снимите с огня.
Смешайте небольшое количество молочной смеси с яйцами.
Смешайте яичную смесь с молочной смесью в кастрюле.
Добавьте сметану и ваниль и взбейте венчиком до однородной массы.
Немедленно охладите, поместив в миску со льдом или холодной водой на несколько минут.
Накройте крышкой и тщательно охладите.
При подаче полейте клубнику заварным соусом.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий