コンロビーフシチュー
コンロで作るビーフシチューは、ほどよく簡単なディナーです。このレシピは、1インチに切った1 1/2ポンドの煮込み牛肉、黄玉ねぎ4個、皮をむいて大きめに切った大きなニンジン3本、皮をむいて大きめに切ったアイダホジャガイモ3個、ローリエ1枚で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなやかんでマーガリンを溶かし、粗く刻んだ玉ねぎ1個と牛肉を四面が茶色になるまで炒めます。
スープ、月桂樹の葉、塩、コショウを加えます。
残りのタマネギ3個(皮をむきますが丸ごと)、ニンジンとジャガイモの塊を加えます。
水を加えます。沸騰したら火を弱め、蓋をして少なくとも2時間、できればもっと長く煮ます。キッチンが素晴らしい香りで満たされます。
スープを生き生きと保つために、必要に応じて水を追加します。
だし汁たっぷりの汁椀に盛り付けます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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