Pain volé
Le pain Stollen est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. crème sure, 2 c. sucre, 1 c. sel, 1 paquet. levure dans 3 c. eau tiède et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède; ajoutez 1 cuillère à café de sucre.
Coupez tous les fruits et noix ensemble aussi petits que vous le souhaitez.
Faire bouillir le lait au bain-marie à feu doux.
Ajouter le sucre et le sel; mélanger.
Refroidissez et ajoutez la levure et 3 tasses de farine; bien battre.
Ajouter le reste de la farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte forme une boule libre du bol.
Pétrir sur une planche farinée; placer dans un bol graissé.
Laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Frappez.
Étalez-le sur un rectangle de 9 x 12 pouces.
Couvrir de fruits, de noix et rouler comme un rouleau de gelée.
Badigeonner le dessus d'huile.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Cuire au four à 375°.
Couvrez de sucre en poudre ou réalisez votre propre glaçage blanc.
Ajoutez quelques fruits et noix par dessus.
Si bon!
🍷 Accords Parfaits
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