Verduras salteadas n.° 3

Verduras salteadas n.° 3

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Stir Fry Veggies #3 es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1t. caldo de verduras, 1/4 de cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1 t. raíz de jengibre fresca, finamente picada y 1 c. Zanahoria, cortada en diagonal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calentar el caldo en un wok.

Saltee la cebolla, el ajo y la raíz de jengibre hasta que la cebolla esté transparente.

Agrega las zanahorias, el apio y el brócoli.

Agrega 3 cucharadas de agua, tapa y cocina de 2 a 3 minutos a fuego alto.

Añade las castañas de agua y las cebolletas.

Cocine 1 minuto más, luego agregue los brotes de soja y la salsa de soja.

Revuelva hasta que esté bien mezclado y los brotes estén completamente calientes.

Las verduras deben estar tiernas pero crujientes.

Debe servir inmediatamente.

Rinde 2 porciones.

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