Gemüse unter Rühren anbraten Nr. 3

Gemüse unter Rühren anbraten Nr. 3

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Stir Fry Veggies #3 ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 t. Gemüsebrühe, 1/4 Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 TL. frische Ingwerwurzel, fein gehackt und 1 c. Karotte, diagonal geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brühe im Wok erhitzen.

Zwiebel, Knoblauch und Ingwerwurzel anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.

Karotten, Sellerie und Brokkoli hinzufügen.

3 Esslöffel Wasser hinzufügen, abdecken und 2 bis 3 Minuten bei starker Hitze kochen.

Wasserkastanien und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Noch 1 Minute kochen lassen, dann Sojasprossen und Sojasauce hinzufügen.

Rühren, bis alles gut vermischt ist und die Sprossen durchgewärmt sind.

Gemüse sollte zart, aber dennoch knackig sein.

Muss sofort serviert werden.

Ergibt 2 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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