トマト煮込み
トマト煮込みは、適度に簡単な夕食です。 4クォートで作りました。皮をむき、刻んだトマト、3/4 c。みじん切りピーマン、大さじ1。乾燥オレガノ、1 1/2 c。みじん切りセロリと1c。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
すべての材料を大きなダッチオーブンで混ぜ合わせます。
沸騰させ、火を弱め、蓋をせず、時々かき混ぜながら1時間煮ます。
月桂樹の葉を取り除きます。
熱い混合物を熱い滅菌瓶にスプーンで入れ、1/2 インチのヘッドスペースを残します。
すぐに金属製の蓋をしてバンドをしっかりと締めます。
圧力缶詰機で10ポンド(240)の圧力で15分間処理します。
収量:7パイント。
1/2カップあたり約41カロリー、ナトリウム14ミリグラム。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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