उबले हुए टमाटर
उबले हुए टमाटर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 क्यूटी से बना। छिले, कटे टमाटर, 3/4 सी. कटी हुई हरी मिर्च, 1 बड़ा चम्मच। सूखे अजवायन, 1 1/2 ग. कटी हुई अजवाइन और 1 सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
सभी सामग्रियों को एक बड़े डच ओवन में मिलाएं।
उबाल लें, आंच कम करें और बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए 1 घंटे तक उबालें।
तेज पत्ते हटा दें.
गर्म मिश्रण को गर्म निष्फल जार में डालें, 1/2-इंच की जगह छोड़ दें।
तुरंत धातु के ढक्कन और स्क्रू बैंड से कसकर ढक दें।
10 पाउंड दबाव (240) 15 मिनट पर प्रेशर कैनर में प्रक्रिया करें।
उपज: 7 पिंट.
प्रति 1/2 कप सर्विंग में लगभग 41 कैलोरी और 14 मिलीग्राम सोडियम।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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