प्याज़ और टमाटर के साथ दम किये हुए आलू (आलू प्रेमियों के लिए व्यंजन)
प्याज़ और टमाटर के साथ उबले हुए आलू (आलू प्रेमियों के लिए व्यंजन) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। प्याज, बहुत पतला कटा हुआ, 1/4 सी. जैतून का तेल या कम, 1 हरी मिर्च, 1/2-इंच स्ट्रिप्स में कटा हुआ (वैकल्पिक), 1 1/2 सी। इटैलियन प्लम टमाटर, कटे हुए (रस के साथ) और 1 1/2 पौंड आलू, छिले और क्यूब्स में (1 इंच), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
बड़े कड़ाही में जैतून के तेल में प्याज को हल्का सुनहरा होने तक भूनें। हरी मिर्च डालें. कटे हुए टमाटरों को रस, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
धीमी रुक-रुक कर बुलबुले आने पर लगभग 15 मिनट तक पकाएं। आलू डालें.
आंच को बहुत कम कर दें.
कड़ाही को ढक दें. आलू पक जाने तक पकाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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