Patatas Guisadas con Cebolla y Tomates(Plato para los amantes de las patatas)

Patatas guisadas con cebolla y tomates(plato para los amantes de las patatas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. cebollas, cortadas en rodajas muy finas, 1/4 c. aceite de oliva o menos, 1 pimiento verde, cortado en tiras de 1/2 pulgada (opcional), 1 1/2 c. Tomates ciruela italianos, cortados (con jugo) y 1 1/2 libra de papas, peladas y cortadas en cubos (1 pulgada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.