Рагу (Рагу Лепрекона)
Тушеное мясо (Leprechaun Stew) – впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. масла, 1 измельченный зубчик чеснока, 3–4 нарезанные крупные моркови, 1/4 ст. нарезанный сельдерей и 4 нарезанных картофеля — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в тяжелом закрытом котле емкостью 4 литра.
Добавьте баранину и чеснок; варить, пока мясо не подрумянится.
Добавьте кипяток; накройте крышкой и тушите 3 минуты.
Добавьте морковь, сельдерей, лук, картофель, соль, перец и лавровый лист.
Накройте крышкой и тушите, пока все не станет мягким.
Смешайте муку и холодную воду до получения гладкой пасты.
Добавьте в горячее рагу. Продолжайте помешивать до загустения.
Подавайте, украсив рубленой петрушкой.
Тушеное мясо становится вкуснее на следующий день или через два дня.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий