Ensopado (ensopado de duende)
Guisado(Ensopado de Leprechaun) é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de sopa. óleo, 1 dente de alho picado, 3 a 4 cenouras grandes cortadas, 1/4 xícara. aipo fatiado e 4 batatas cortadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Aqueça o óleo em uma chaleira pesada e coberta de 4 litros.
Adicione o cordeiro e o alho; cozinhe até que a carne esteja dourada.
Adicione água fervente; tampe e cozinhe por 3 minutos.
Adicione a cenoura, o aipo, a cebola, a batata, o sal, a pimenta e o louro.
Cubra e cozinhe até que tudo esteja macio.
Misture a farinha e a água fria até formar uma pasta lisa.
Junte ao ensopado quente. Continue mexendo até engrossar.
Sirva com guarnição de salsa picada.
O ensopado fica melhor no dia seguinte ou dois dias depois.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário