シチュー(レプラコーンシチュー)
シチュー(レプラコーンシチュー)は印象的なディナーです。大さじ1で作ります。油、ニンニク 1 片(みじん切り)、大きなニンジン 3 ~ 4 本(みじん切り)、1/4 c。スライスしたセロリとジャガイモ 4 個を切って、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
4クォートの重い蓋付きケトルに油を入れて加熱します。
子羊肉とニンニクを加えます。肉が茶色になるまで調理します。
沸騰したお湯を加えます。蓋をして3分間煮ます。
ニンジン、セロリ、タマネギ、ジャガイモ、塩、コショウ、月桂樹の葉を加えます。
蓋をして、すべてが柔らかくなるまで煮ます。
小麦粉と冷水を混ぜて滑らかなペーストにします。
熱いシチューに混ぜます。とろみがつくまでかき混ぜ続けます。
みじん切りのパセリを添えてお召し上がりください。
シチューは翌日か翌々日がより美味しくなります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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