スティーブン・キングのパン
スティーブン・キングのブレッドは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。ドライイーストを3/4 cに溶かします。パッケージの指示に従い、砂糖を加えた温かい（熱くない）水、2 c.ぬるま湯、大さじ3。砂糖、大さじ1塩と大さじ3。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを溶かします。
牛乳、砂糖、塩、ショートニング、小麦粉の半分を加えます。滑らかになるまで混ぜます。
残りの小麦粉を生地が扱いやすくなるまで混ぜます。
打ち粉をした表面で滑らかになるまでこねます（10分ほどで完了します）。
油を塗ったボウルに入れ、布巾で覆い、2倍になるまで約1時間発酵させます。
生地を半分に分け、パンの形に成形します。
油を塗ったパン型に置きます。
バターを刷毛で塗り、さらに1時間発酵させます。
425°で約25〜30分間、きつね色になるまで焼きます。
焼き加減をテストするには、タップして空っぽに聞こえるかどうかを確認します。好みに応じてバターを塗ります。
2つのパンが得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す