شريحة لحم وبطاطس طاجن
طاجن شرائح اللحم والبطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بوزن 2 1/2 رطل (سمكها 1/2 إلى 3/4 بوصة)، 1/4 ج. دقيق 4 ملاعق صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل و 1/4 ج. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 325 درجة.
قطعي اللحم إلى 6 إلى 8 قطع، مع إزالة الدهون والعظام.
على لوح خشبي أو ورق مشمع، باستخدام مطرقة اللحم أو حافة طبق ثقيل، ضعي خليط الدقيق والملح والفلفل في اللحم.
في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة، يُحمر اللحم جيداً من الجهتين في الزيت الساخن.
لا تزدحم القطع. رتبي اللحم البني في طبق خزفي سعة 3 لتر.
ضعي شرائح الجزر والبطاطس في الأعلى.
يُرش مزيج حساء البصل ويُسكب 3 1/2 كوب ماء فوقها.
اخبزيها، مغطاة، لمدة ساعتين أو حتى تنضج. يرش بالبقدونس ويقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً