Name: Тыквенный хлеб Starbucks®
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 cups универсальная мука; 1 teaspoon пищевая сода; 1 teaspoon молотый мускатный орех; 1 teaspoon молотая корица; 1 teaspoon молотая гвоздика; 1/2 teaspoon порошок для выпечки; 1/2 teaspoon соль; 4 яйца; 1 cup белый сахар; 1/4 cup светло-коричневый сахар; 1/2 teaspoon экстракт ванили; 3/4 cup консервированная тыква; 3/4 cup растительное масло

Тыквенный хлеб Starbucks®

⏱️ Готово за 1h 25m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 1h 10m 👥 8 порции 👁️ 9 просмотров

Толстый ломтик влажного тыквенного хлеба в стиле Starbucks® станет идеальным дополнением к утренней чашке кофе! По многим другим рецептам тыквенного хлеба получаются печальные, приземистые буханки, но не этот клон. Вот специальная формула, по которой теста хватит, чтобы заполнить форму для хлеба среднего размера. А когда хлеб будет готов, вы нарежете его на восемь толстых квадратных кусков, которые идеально имитируют вес, цвет и вкус настоящего хлеба.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом форму для хлеба размером 8-1/2x4-1/2 дюйма.

Смешайте муку, пищевую соду, мускатный орех, корицу, гвоздику, разрыхлитель и соль в большой миске.

Взбейте яйца, белый сахар, коричневый сахар и ванильный экстракт в большой миске электрическим миксером на высокой скорости до однородной массы, около 30 секунд.

Взбейте тыкву и масло.

Добавьте мучную смесь; перемешайте, пока тесто не станет однородным и однородным.

Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока верх хлеба не станет темно-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр хлеба, не будет выходить чистой, около 70 минут.

Дайте остыть в форме, около 30 минут.

Переверните на решетку и нарежьте ломтиками толщиной 1 дюйм.

💬 Комментарии