Pan de calabaza Starbucks®

Name: Pan de calabaza Starbucks®
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 cups harina para todo uso; 1 teaspoon bicarbonato; 1 teaspoon nuez moscada molida; 1 teaspoon canela molida; 1 teaspoon clavo molido; 1/2 teaspoon levadura en polvo; 1/2 teaspoon sal; 4 huevos; 1 cup azúcar blanca; 1/4 cup azúcar moreno claro; 1/2 teaspoon extracto de vainilla; 3/4 cup calabaza enlatada; 3/4 cup aceite vegetal

⏱️ Listo en 1h 25m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 1h 10m 👥 8 porciones 👁️ 13 vistas

¡Una rebanada gruesa de pan de calabaza húmedo estilo Starbucks® es el compañero perfecto para tu taza de café matutino! Muchas otras recetas de pan de calabaza producen panes tristes y achaparrados, pero no este clon. Aquí hay una fórmula personalizada que produce suficiente masa para llenar un molde para pan mediano. Y cuando el pan esté listo, cortarás la hogaza de carne en ocho gruesos trozos cuadrados que imitan perfectamente el peso, el color y el sabor del producto real.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 1h 10m

Porciones 8

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 430

% Valor Diario*

Grasa total 23.6g 30%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 426mg 19%

Carbohidratos totales 50.1g 18%

Fibra dietética 1.6g 6%

Azúcares totales 30.5g

Proteína 5.9g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase un molde para pan de 8-1/2x4-1/2 pulgadas.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada, la canela, el clavo, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.

Batir los huevos, el azúcar blanca, el azúcar morena y el extracto de vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se combinen, aproximadamente 30 segundos.

Incorpora la calabaza y el aceite.

Agrega la mezcla de harina; mezcle hasta que la masa esté mezclada y suave.

Vierta la masa en el molde para pan preparado.

Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté de color marrón oscuro y al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio, aproximadamente 70 minutos.

Deje enfriar en la sartén, unos 30 minutos.

Invierta sobre una rejilla y córtela en rodajas de 1 pulgada de grosor.