スタンディングリブロースト
スタンディングリブローストは、適度に簡単なディナーです。リブロースト(骨付きまたは骨なし、1食分あたり約1インチの量にする)、新鮮なニンニク、パプリカ、粗挽きコショウ、味付けされた肉柔らかくする剤で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを475°に予熱します。
グリルパンにローストを置き、味付けします。脂っこい面を上にして焼きます。
脂肪に切れ込みを入れたニンニク、挽きたての黒コショウ、パプリカ、味付けした肉柔らかくする剤などを使用します。
肉用温度計を中央に差し込み、蓋をせずにオーブンに入れます。
30分間調理します。
熱を 325° または 350° に下げます。お好みに合わせて調理してください。
ミディアムレアには通常 2 時間かかります。
15分ほど放置してから電動ナイフでカットします。
パッケージの指示に従ってオージュを混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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