リスカントリースタイル
リスカントリースタイルは、適度に簡単なディナーです。リス2匹、塩で味を調え、コショウで味を調え、小麦粉と2 cで作ります。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
リスを食べやすい大きさに切り、味付けした小麦粉を入れた紙袋の中で振ってよくかき混ぜます。
フライパンで黄金色になるまで炒めます。
リスをフライパンから取り出し、小さじ2杯を除いてすべてのグリースを注ぎます。
水を加えて沸騰させます。
リスをフライパンに戻します。弱火にし、蓋をして肉がほとんど骨から離れるまで約1時間煮ます。
時々リスを返し、しつけを頻繁にします。
グリッツ、ホットビスケット、蜂蜜を添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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