Eichhörnchen-Landhausstil
Squirrel Country Style ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eichhörnchen, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Mehl zum Ausbaggern und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Eichhörnchen in Portionsstücke schneiden und in einer Papiertüte mit gewürztem Mehl schütteln, damit es gut durchdringt.
In der Pfanne goldbraun braten.
Nehmen Sie das Eichhörnchen aus der Pfanne und gießen Sie das gesamte Fett bis auf 2 Teelöffel ab.
Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Geben Sie das Eichhörnchen wieder in die Pfanne. Schalten Sie die Hitze ein, decken Sie das Fleisch ab und kochen Sie es etwa eine Stunde lang, bis das Fleisch fast keine Knochen mehr hat.
Eichhörnchen gelegentlich wenden und oft begießen.
Mit Grütze, heißen Keksen und Honig servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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